افزودنی ضد مِه مناسب برای بسته بندی‌های صلب و انعطاف پذیر

30 مرداد 1401
gallery

به جهت پاسخ‌گویی به تقاضای روزافزون برای غذاهای آماده پخت‌وپز، کمپانی Avient نسل بعدی افزودنی ضد مِه CESA را معرفی کرده است. با کاهش انباشتگی رطوبت (CESA No fog plus) به افزایش ماندگاری غذاهای بسته‌بندی‌شده کمک می‌کند. می‌تواند مِه را بلافاصله در شرایط گرم و در عرض چند دقیقه در شرایط سرد از بین ببرد. درپوش‌ها و فیلم‌های محافظتی که با این مواد افزودنی بی‌خطر در تماس با مواد غذایی تولید می‌شوند، شفاف باقی می‌مانند. به‌طوری‌که مصرف‌کنندگان می‌توانند کیفیت غذا را مشاهده کنند. افزودنی CESA می‌تواند در بسته‌بندی مواد غذایی سخت و انعطاف‌پذیر ازجمله ساختارهای تک لایه و چندلایه استفاده شود. این برای ورق‌های شکل‌دهی حرارتی شده (thermoforming) و همچنین بسته‌بندی مواد غذایی شفاف و فیلم‌های کشاورزی و محافظتی مناسب است. به گفته‌ Say-Eng Lee معاون رئیس و مدیرکل رنگ و افزودنی آسیا، با کمک به حفظ تازگی غذا در بسته‌بندی و محدود کردن رشد باکتری‌ها و قارچ‌ها می‌توان ضایعات مواد غذایی را کاهش داد و بهداشت مواد غذایی را بهبود بخشید. CESA به‌عنوان یک مستربچ جامد در دسترس است و می‌توان آن را با پلاستیک‌های بسته‌بندی بدون نیاز به تجهیزات اضافی اکسترود کرد. این مطابق با مقررات  FDA ایالات‌متحده و اتحادیه اروپا است.